غذاهایی که برای آماده شدن، به سرخ شدن نیاز دارند، روغن به‌تنهایی اکتفا نمی‌کند و نیاز است تا افزودنی‌هایی به آن اضافه شود تا هم طعم لذت‌بخش‌تری داشته باشد و هم جذاب و ترد باشد. آرد سوخاری سویا چربی نگرفته منبع فسفر،ویتامین B1،ویتامین E،اسید های چرب امگا3 میباشد و از افزودنی‌های پرکاربردی است که علاوه بر ترد کردن مواد غذایی، طعم لذت بخشی به آن‌ها می‌دهد.
